Después de unos meses de estadía en el viejo continente a principios de la década de 2010, Dkeijser nace en 2015 posteriormente de desarrollar una receta que conjunta el tradicional sabor de abadía belga y nuestras raíces mexicanas.

Cuatro años más tarde Dkeijser fue una realidad, al producir nuestra primer cerveza en el estado de Querétaro.